走過許多國度的廚房
一個夏夜 決定在海邊擁有一個可邊喝酒看海做菜的廚房
一個不矯情 自然翻譯四季的Bistro
迷路小章魚是我N次來訪的店
因為很喜歡跑墾丁 享受放鬆的感覺
身為吃貨的我 當然也好好研究過在地美食
剛開始是被外觀吸引
覺得在南灣 甚麼時候開了這間餐廳
外觀讓人看了就覺得舒服
透明的玻璃 開放式廚房
就覺得應該走進去看看在賣甚麼
當然每次都讓我驚艷+滿意
才會誕生這篇食記啦
一進來的布置
旁邊是個旅館 看起來也挺有特色
當天我們是吃中午的
趁店家還沒開始營業
拍了幾張
用餐時前面就是滿滿的海景
真的超享受
很幸運地排到吧檯區
menu
每次來的菜單
都會有更改
廢話不多說 分享當天點的菜色
櫻花蝦薯條 是每次必點的
櫻花蝦的味道超濃郁
一口接一口停不下來
炭烤油封豬嫩排配嗆洋蔥
平常是不太喜歡豬肋排的
吃到的很多都是蜜汁.醬烤
但這道挺特別 沒有過多調味
吃的到滿滿的肉香味
哈哈 我無肉不歡
旁邊的黃瓜深得歡心
續了好幾盤
有深度的松露油鴨腿燉飯
吼~就是讚啦
湯匙輕輕一撥
肉跟骨頭乖乖分開
鴨腿肉配著燉飯一起吃
超超濃郁的味道!!!
真心的覺得很感動
謝謝阿母把我生下來
讓我能夠享受美食
市場買的新鮮漁獲
我記得之前來的時候
是寫隔壁阿伯抓的魚
這次改名字了??
是因為大家都去騷擾隔壁阿伯嗎?
我記得那時候看完菜單
一直很想跟隔壁在補漁網的阿伯聊天
問問他魚是他抓的嗎? 哈哈
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因為我不吃魚
所以我老公的分享如下:
他說烹調技術太強
把魚控制在剛好熟了但卻超級水嫩的程度
吃著魚感覺水分會湧出來
新鮮度整個滿分!!!
雖然吃到這
我們已經非常飽足
但甜點還是必需的
經典阿法加朵
焦糖布丁 杏仁片 香草冰 1shot 濃縮咖啡
吃法就是把濃縮咖啡
淋在布丁跟冰淇淋上
真的是灑花花轉圈圈
好滿足呀
能夠來墾丁放鬆
還能吃到這麼美味的食物
真的是大大加分
最後附上父子倆要吃美食的開心表情